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タイレストラン行ってみた [日常雑記]

愛川町中津にタイ料理の店があったので、昼食と夕食を別々の店で食べてみた。
「スマイルカフェ」は、メニューは多くないけどおばさんは感じがよくて、辛さも好みに応じて加減してくれるとのこと。看板が分かりにくいのと内装が食堂らしくない(^-^;けどとてもおいしかった。ランチタイム有り・月曜日定休、火曜&金曜は近所の銀行員さん達で混むor貸し切りになる。

「ソンビーノーン」は看板もわかりやすいしメニューもそこそこあったけど、駐車場が狭くて止めにくい。そしてなんと全く辛くない!! 言えば辛くしてくれるけど、タイ人であるおばさんが辛いの食べるとお腹壊すんだそうだ。でもスパイスふんだんに使ってあって香りよくおいしかった。これはトムヤムクンラーメン[↓]

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月曜日定休、他に仕事を持っていて17時~19時の間に開けるので、電話で確認して良いとのこと。

ちなみにお二人とも店を開く前は同じ店で働いてた様子で、何となく味付けが似てた(気がした)。

今度はダンナも誘って一緒に行こう。

リンゴのタルト(覚え書き) [ハム雑記]

タルトタタンの残りのサブレ生地があったので、アーモンドクリームを敷いてリンゴをのせて焼いてみた。
 ・アーモンドパウダー・・・ 40g
 ・バター・・・40g
 ・砂糖・・・40g
 ・卵(全卵)・・・20g
 ・紅玉・・・3/4個
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まだ味はわからない。
型から抜けるかどうかもわからない。
あまりに久しぶりで、いろんな大事なことを忘れてしまっている。
やりながら思い出すしかない。

ぼたん「くれくれ攻撃!」
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あおい「大あくび」
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ちなつ「そっち行こうか?」
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「ちあき「ごはんおいしー」
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鶏レバーの煮物 [台所]

先日購入した圧力鍋で、図書館から借りてきた圧力鍋料理の本を見ながら作ってみた。
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あく取りの手順は書いてなかったけど、圧力をかける前に煮立たせてあく取りしてから煮込んでみた。
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美味しくできた。
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久しぶりのお菓子作成 [台所]

タルトタタンに挑戦してみた。

焼き上がって、クーラーで冷ましているところ
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型から出したもの
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実は失敗してしまった
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型から出すのが早かったと思われる。

暖かいうちに出しちゃったから、カラメルがまだゆるくて、リンゴ同士がくっつききってなかったみたい。
型を返したらリンゴが2段に分かれてしまったー。

味は明日のお楽しみ。
香りはとっても良いんだけど、さてどうかな。

そしてちあきは・・・

つまんないしさむいから寝る
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と私の膝の上。





****************一夜明けて***************゜

思ったよりずっと酸味が強く出てたので、軽く暖めてバニラアイスを添えてサーブ。
そのままよりずっと美味しくなった。良かった。

お取り寄せの紅玉を使ったんだけど、スーパーのとは全然比べものにならない品質の良さ、味の濃さ。
そのままでも加工しても超美味。こんなに違うんだね。
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眠いのにぃ [ちあき(猫)]

うるさいわねぇ
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何よ?!
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いつもの場所 [ちあき(猫)]

この前。
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その次の次の日。
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一昨日も。
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くつろぐのはいつもこの椅子の上。


日向ぼっこは...
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いつでも椅子の横の桟の上。

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怖可笑しい顔の双子ww

あくびの閉じかけ。
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もう少し早ければあくびが撮れたのに!!o(><)o

これを書いている時には、キーボードの横に座り、手で私の手をちょいちょいと引き、背中に回って「うぅ」と言って床に下り階下に行った。
つまらなかったらしい。
留守番後で、もう遊ぶ気満々だったのよね。いつもごめんよ。
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撫でれ [ちなつ(うさぎ)]

トイレ掃除するからどいておくれ
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おや!?
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舐めてくれるの
おまえの舌は薄くて柔らかくて暖かいのよね
ありがとう
私も大好きだよ

ん!?
撫でれ!?
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気持ちいいか
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目が細くなってる
いつものことながら気持ち良さそうだな~
撫で撫で大好きだもんね


水入れ忘れた
ごめん今行く
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気になる [ちあき(猫)]

じーーーーっと見てる。
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視線の先にあるのは・・・
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うぃんうぃん音たてて働くプリンタ君の、吐き出す紙が気になって気になって仕方ない。
油断してるとプリンタの横(か前)に陣取って、手でちょいちょいし出すから私も目が離せない。


じーーーーっと見てる。
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視線の先にあるのは、風に揺れるカーテン。
ちょいちょいしないでね。

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「遊んでもくれないし、つまんないの。」

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見下ろす [ちあき(猫)]

パソコンしている私に、何やらうにゃうにゃ鳴いて訴えてたんだけど
全然私が動かないので諦めて、本棚の上から見下ろすことにした。。らしい。
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つまんないわ~
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下りてくる気配ナシ。
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遊び疲れて [ちあき(猫)]

昨夜のちあき。

大好きな猫じゃらしで遊んだ後、それを持っていつもの椅子へ。
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そのうち眠くなって・・・
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ふふふ、かわいい。


そしてこれを書いている今もやっぱり椅子の上。
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まん丸お目々が可愛かったのに、フラッシュが眩しくて怖い目になっちゃった。残念。ごめんね。
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